VIERNES, 17 DE NOVIEMBRE.

 

12:00 h: Micología para escolares: "INICIACIÓN A LA MICOLOGÍA".

D. DIEGO FABREGA MARTINEZ. Experto Micólogo. 

Colabora: CEIP Joaquín Tena Sicilia de Abla e I.E.S. Sierra Nevada de Fiñana. 

Lugar: Punto de Información Micológica de Abla. Paseo San Segundo, 5. 

LOCALIZACIÓN

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17:00 h: Recepción y acreditación de las personas inscritas.

17:15 h: Acto de Inauguración.

17:30 h: Conferencia: “INICIACIÓN AL GÉNERO LACTARIUS”

D. JUAN ALEJANDRO NAVARRO LUQUE. Presidente de la Asociación Micológica ‘Micovélez’. Abogado.

18:30 h: Conferencia: "CARACTERISTICAS DEL GÉNERO BOLETUS, COMO RECONOCERLO.”

D. CARLOS JAVIER CATALICIO GOMEZ. Experto Micológico de Abla.

19:30 h: Taller demostrativo. 

D. ANTONIO HERRERIAS HERRERIAS. Chef y responsable del Restaurante Posá Tio Peroles.

Lugar: Restaurante Posá Tío Peroles. Calle Azucena, 11.

LOCALIZACIÓN

 

SÁBADO, 18 DE NOVIEMBRE.

 

9:30 h: Ruta micológica guiada por Sierra Nevada.

Guías: Don Juan Alejandro Navarro y Carlos Javier Catalicio Gomez.

Salida: Avda. Santos Mártires (frente al Cuartel de la Guardia Civil). LOCALIZACIÓN

Inicio de la ruta y desayuno: Áula de Naturaleza de Paredes. LOCALIZACIÓN

Llegada: Área Recreativa de El Serbal. LOCALIZACIÓN

Dificultad: Baja.

Recomendaciones: usar ropa y calzado adecuados, adaptados a la climatología del día, así como una cesta y una navaja para la recolección de las setas.

Descripción: La ruta transcurrirá por la cara norte de Sierra Nevada, en pleno Parque Natural, entre el Aula de la Naturaleza de Paredes y el Área Recreativa de El Serbal. Durante el paseo se destacarán aspectos importantes del mundo de los hongos, haciendo hincapié en la importancia de los mismos para la salud de los bosques, en las buenas prácticas en el monte, y en la identificación de las especies encontradas.

Importante: Los menores de edad inscritos deberán de ir acompañados por un adulto o bien presentar la correspondiente autorización de los padres.

13:00 h: Exposición e identificación de los hongos encontrados. 

14:00 h: Almuerzo ‘Arroz con conejo y níscalos’ en el Área Recreativa el Serbal.

Colabora: Asociación gastronómica ‘El Choto Pelao y la Buena Mesa de Abla’.

16:30 h: Regreso a Abla.

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DOMINGO, 19 DE NOVIEMBRE.

 

12:00h. Taller Gastronómico "Las setas en la cocina de Antonio Gázquez".

D.Antonio Gazquez, Chef y responsable del Restaurante "Las Eras" de Tabernas. 

-Presentación y degustación de los aperitivos micológicos elaborados por Antonio Gázquez. 

-Presentación de las bodegas y vinos de la zona, cosecha 2022.

•BODEGA LAURICIUS (Abrucena)

•BODEGA VIÑA ARANDA (Aldeire)

A continuación, degustación de uno de los platos presentados.

13:30 h: Acto de Clausura. 

Lugar: Centro Cultural Abulense, Paseo San Segundo, 5. LOCALIZACIÓN

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PROCEDIMIENTO DE RESERVA E INSCRIPCIÓN

 

Número de plazas: 150.

Cuotas de inscripción.

General: 35 € Reducida: 25 € Menores de 14 años: 15 €

La cuota reducida está reservada para estudiantes menores de 25 años, desempleados, minusválidos y jubilados que lo acrediten documentalmente; siendo imprescindible facilitar al inicio de las jornadas la documentación acreditativa.

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Plazo de inscripción.

El plazo de inscripción se abrirá el miércoles, 8 de noviembre, a las 11:00 horas.

Reserva.

Se facilitarán dos vías para poder realizarla:

A través de Internet, accediendo a través de la web de las Jornadas Micológicas Abulenses: www.micoabla.com

En la secretaría de las Jornadas. Para todas aquellas personas que no dispongan de conexión a Internet se facilitará el acceso libre y gratuito desde el Centro Guadalinfo de Abla (Paseo San Segundo).

 

Forma de pago.

Una vez solicitada la plaza se le informarán a las 150 primeras solicitudes, a través de correo-e o teléfono, la disponibilidad de la misma, y se facilitará el nº de cuenta del ayuntamiento para hacer el ingreso. Será entonces, y no antes, cuando deberá realizar el ingreso de la cuota correspondiente, indicando el nombre y DNI, en ese mismo día, o siguiente hábil. En caso contrario, dicha reserva será anulada y pasará a la lista de espera, perdiendo toda prioridad. La secretaría comprobará el ingreso y confirmará, a cada uno de los interesados, la obtención de la plaza para asistir a las jornadas.

Importante: Cada plaza corresponderá con un nombre y DNI distinto. Si se realiza un ingreso sin reserva previa, no procederá la devolución del importe efectuado.

 

Derechos.

El pago de la inscripción da derecho a la asistencia a las conferencias del viernes, junto con el material divulgativo que se entregará al inicio; el transporte en autobús desde Abla hasta el inicio de la excursión micológica guiada del sábado, incluyendo el desayuno  y el almuerzo en el Serbal; y la asistencia al taller gastronómico y degustación de los aperitivos.

 

Certificado de asistencia.

Los inscritos tendrán derecho, si así lo solicitan, a un certificado de asistencia emitido por el Ayuntamiento de Abla.

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NOTA: La organización se reserva el derecho de modificar cualquier contenido o actividad del programa si así lo exigieran las circunstancias.

 

ORGANIZA:

Ayuntamiento de Abla.

 

COLABORAN:

Diputación de Almería.

Junta de Andalucía.

Asociación Micológica MicoVélez.

Restaurante Posá Tío Peroles.

Restaurante Las Eras.

Punto Vuela Guadalinfo de Abla.

Asociación “La Buena Mesa de Abla”.

CEIP Joaquín Tena Sicilia.

IES Sierra Nevada de Fiñana.

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